Обеспечение полноты ГХ-МС анализа с помощью специализированного программного обеспечения.
Авторы: Филип Уайли, Майкл Шелевски, Мэн Цинькай
Фирма Аджилент Текнолоджиз инк.
США, 2850 Centerville Road Wilmington, DE 19808-1610
Кристофер Сэнди
Фирма Аджилент Текнолоджиз инк.
Великобритания, Block A, CSC Eskdale Road Winnersh Triangle Estate Wokingham, Berk RG41 5DZ
В Справочнике по пестицидам [1] находится более 700 этих веществ, в настоящее время разрешенных к применению во всём мире. Ещё около 600 использовались в прошлом, но в настоящее время либо их использование запрещено, либо выпуск прекращён. Некоторые из таких веществ, несмотря на прекращение производства и применения, по-прежнему находятся в окружающей среде и могут накапливаться в организмах животных и растений. Ряд пестицидов и продуктов их разложения обнаруживаются в следовых количествах в пищевых продуктах и напитках, в почве, воде и воздухе, в организмах наземных и водных животных и растений, а также в крови, жировых тканях и грудном молоке людей. Всемирная Организация здравоохранения разделяет пестициды на пять категорий по степени их опасности для человека. Эти группы получили наименования от <крайне опасных> до <практически безопасных при надлежащем применении>. Некоторые пестициды являются неразлагающимися органиче-скими загрязнителями, имеют канцерогенные или тератогенные свойства либо вызывают нарушения обмена веществ. В настоящее время распространена практика анализа пищевых продуктов и образцов веществ из окружающей среды на содержание пестицидов, с целью контроля их распространения в среде и обеспечения безопасности пищевых продуктов.
{rsform 33}